viernes, 2 de marzo de 2012

Cocinando con el sol

 



El taller tiene como objetivo adquirir conocimientos generales de la aplicación de la energía solar en el campo de la preparación de alimentos, exponiendo el proceso de construcción de un "horno solar 30-60" basado en el diseño de Dan Halacy, y práctica en una cocina parabolica; además de compartir una agradable jornada de convivencia en un grupo de personas afines.
Comenzaremos a las 9,00 h, con una exposición teorica en aula, utilizando medios audiovisuales y presentación, haremos un inciso para el desayuno y continuaremos hasta las 14,00 h en que disfrutaremos de un almuerzo-práctica. A las 15,30 h comenzaremos la construcción del horno solar hasta la conclusión de la jornada a las 20,00 h.
 

Presentación

La idea del Parque de la Energía Viva surge como el embrión de un proyecto de espacio de muestra y divulgación  de técnicas y disciplinas relacionadas con las aplicaciones de las energías renovables, arquitectura bioclimatica, producción de alimentos sanos y el uso eficiente del agua y su depuración; pretendiendo dar respuesta a un general desconocimiento y a la cada vez mas extendida conciencia de los problemas medioambientales y de salud generados por la sociedad actual.
Pero, siendo ambiciosos, pretende ir mas allá, proponiendo un lugar de encuentro y reflexión para personas sensibles a los aspectos de hábitat, sustentabilidad, salud física e interior ..., proponiendo para ello visitas en grupo o individuales, dinamización de grupos, cursos, jornadas y talleres.
Se contará con amplios espacios exteriores e interiores donde poder contemplar las instalaciones y equipos en funcionamiento, maquetas, paneles explicativos, material audiovisual, etc, que alludarán a comprender y apreciar el verdadero objeto y funcionalidad de los mismos.
El proyecto en ciernes se encuentra en fase de diseño, estudio de viabilidad, acopio de materiales y concesiones administrativas.
Confiemos en que pronto se plasme en una realidad al alcance de todos.